Trader Joe's 트레이더 조 튀니지 전통 하리사 - 6.7 oz

하리사는 튀니지의 고추장 같은 존재입니다. 주방 한가운데 있는 붉은 페이스트죠. 구운 붉은 고추를 마늘과 향신료로 갈아, 스모키하고 따뜻하고 깊은 감칠맛을 냅니다 — 그저 맵기만 한 게 아니라 맛을 실어 나르는 매운맛이에요.

한국 요리를 하는 분이라면 감이 바로 옵니다. 고추장 쓰던 자리에 쓰면 논리가 그대로 통해요 — 찌개, 마리네이드, 베이스 맛이 필요한 곳에 한 스푼.

• 찌개·조림에 한 스푼
• 양·닭·소고기 마리네이드
• 올리브오일과 섞어 구운 야채에
• 샥슈카의 필수 베이스
• 마요·요거트와 섞어 딥으로

이런 분께 잘 맞아요

• 고추장의 사촌이 궁금한 분
• 북아프리카·지중해 요리파
• 스모키한 매운맛파
• 샥슈카 자주 만드는 분

하리사는 세계적 팬트리 스테이플이지만 국내 매대는 대체로 건너뛰었습니다. 그런데 한국 입맛엔 가장 직관적인 외국 고추 페이스트죠. 튀니지 전통 스타일을 TJ 가격으로 만나는 게 가장 쉬운 입구입니다.

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정품인가요?

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트레이더 조는 한국에 공식 매장이나 온라인 스토어가 없습니다. 미국 매장에서만 판매되는 제품을 직수입으로 만나보실 수 있습니다.

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